• 어려운 김치는 가라(레시피 팩토리 Library 5)

어려운 김치는 가라(레시피 팩토리 Library 5)

8,820 9,800
제조사
레시피팩토리
원산지
대한민국
배송정보
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책소개

내 손으로 꼭 담가보고 싶었던 김치. 하지만 어려운 재료, 적당히라는 식의 정확하지 않은 엄마표 레시피 때문에 도전조차 쉽지 않다. 여기, 마트와 시장에서 구할 수 있는 재료들만 활용, 간단하지만 맛있는 김치 레시피가 있다.

책은 배추김치, 깍두기와 같이 늘 식탁에 올라가는 기본 김치, 외식하다 보면 설렁탕보다 더 먹게 되는 섞박지, 닭발보다 더 먹는 백김치와 같은 맛집 김치, 그리고 간단하지만 특별한 이색 김치, 마지막으로 아이용 깍두기까지! 꼭 필요한 김치 레시피만 담았다.

목차

006계량 가이드
007손대중 가이드
008김치, 기본 재료 알아보기
소금 / 액젓 & 새우젓 / 고춧가루 / 풀

꼭 알아두자, 기본 김치
016배추김치
024김장김치
032오이소박이
036깍두기
040열무김치
044동치미

꼭 알고 싶었다, 맛집 김치
052백김치
056섞박지
060알배기배추겉절이
064보쌈 무김치
068나박김치
072파김치
076부추김치

특별하게 즐기자, 이색 김치
084파프리카백김치
088미나리김치
092양배추김치
096양파김치
100토마토겉절이
104깻잎김치
108시금치겉절이
112청경채김치
116 아삭이고추김치

Recipe plus
048배추김치, 예쁘게 담아볼까요?
080김치 만든 날 함께 즐겨요!
누룽지닭곰탕 / 수육
120우리 아이 첫 김치, 깍두기예요!
122Index

저자

레시피팩토리 라이브러리

상품필수 정보

도서명
어려운 김치는 가라(레시피 팩토리 Library 5)
저자/출판사
레시피팩토리 라이브러리,레시피팩토리
크기/전자책용량
214*152*13
쪽수
224
제품 구성
상품상세참조
출간일
2016-10-13
목차 또는 책소개
상품상세참조

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