필수정보

한 사람을 위한 도시락부터 여럿이 즐기는 도시락까지

이 책은 모두 4개의 part로 이루어져 있다.
[먼저, 도시락 싸기 이것만 알면]에는 ‘도시락 용기를 고르는 방법’, ‘도시락에 음식을 담는 순서’ 등 도시락을 싸기 전에 알아두면 좋은 기본적인 내용과 ‘도시락을 선물로 변신시키는 방법’, ‘리본 묶기’, ‘여러 가지 꾸미는 방법’ 등 도시락 포장의 기술, 그리고 도시락의 대표 메뉴인 ‘김밥’과 ‘샌드위치’ 싸기에 대한 자세한 설명까지 유용한 정보가 풍부하다.
본격적인 도시락 메뉴로 들어가면 [하나, 한 사람을 위한 도시락]에는 출근길, 나홀로 산행, 아이 소풍, 선생님 도시락, 남편과 아내의 다이어트 도시락 등 한 사람을 위한 도시락 레시피를 담았고, [둘, 둘의 마음을 나누는 도시락]에는 아이와 함께 동네 소풍, 데이트하는 연인, 문병, 친구와 나들이, 남편과 아이를 위한 저녁 도시락 등 둘이 함께 먹는 도시락 레시피를, 그리고 [여럿, 여럿이어서 더 즐거운 도시락]에는 즐거운 운동회, 유치원 간식 선물, 남편과 직장동료를 위한 점심 도시락, 팬심 도시락, 부모님 나들이 도시락, 이웃과 함께 하는 포트락 파티 도시락 등 여럿이 즐겁게 먹을 수 있는 도시락 레시피를 담았다.
또한, 이 책에서 자랑할만한 특징은,
요리와 더불어 도시락 포장까지 보여주고 있어, 상대방을 생각하는 마음을 보다 잘 표현하는 방법을 배울 수 있다는 것이다.
“표현하지 않는 마음은 아무도 모릅니다. 도시락은 마음을 전달하는 가장 따뜻한 방법입니다.”

먼저, 도시락 싸기 이것만 알면

Basic
도시락, 고정관념을 버리자 / 알맞은 도시락 용기를 고르자 / 반찬을 담을 때 유용한 용기 /
차곡차곡 순서대로 도시락에 담는 기술 / 도시락을 빛나게 하는 장식용 음식 /
도시락을 돋보이게 하는 보자기와 젓가락집

Knowhow
선물로 변신하는 도시락 / 도시락을 돋보이게 하는 리본 묶기 / 도시락을 돋보이게 하는 꾸밈 아이템

Best menu
도시락의 베스트 메뉴, 김밥 / 김밥의 변신, 캘리포니아롤 / 빠질 수 없는 도시락 메뉴, 샌드위치

하나, 한 사람을 위한 도시락
기차에 오르는 순간 - 쌈 도시락 · 삶은 달걀 · 사이다
출근길 든든한 손 - 길거리표 토스트 · 우유
일요일 아침 독서 산책 - 에그 샌드위치 · 커피 · 사과
나홀로 산행 - 멸추김밥 · 채소스틱
출장길 - 삼각밥 · 비엔나 샐러드
워킹맘, 아이의 소풍 - 표정캐릭터 유부초밥 · 과일소시지 꼬
우리 아이 예쁘게 봐주세요! - 캘리포니아롤 · 월남쌈 새우샐러드 · 치아바타 샌드
남편의 복근 도시락 - 양배추 현미쌈밥 · 곤약조림 · 과일
아내의 다이어트 도시락 - 보리 브리또 · 다이어트 샐러드
야근하는 거 맞나? 불쑥! - 충무김밥 · 콩나물국

둘, 둘의 마음을 나누는 도시락
아이와 단둘이서 - 버라이어티 주먹밥 · 비엔나 샌드위치
정말 데이트? - 스팸초밥 · 불고기 샌드
일요일 아침, 하이킹 - 3단 컵밥 · 동치미
이른 새벽 산행 - 비빔밥 · 묵사발
놀이터로 소풍가기 - 꼬마깁밥 · 미니 사과
두근두근 군대 면회 가는 길 - 불고기 쌈밥 · 치킨너겟 · 달걀말이 · 과일
한밤의 드라이브 - 식빵 핫도그 · 유자 아이스
부르면 OK! 친구야 놀러가자 - 내맘대로 김말이 · 토마토 마리네이드
먹고 힘내자! 문병 가는 길 - 전복죽 · 전복구이 덮밥 · 물김치 · 귤
여보, 나 외출해요! 저녁은 도시락 - 두부 동그랑땡 · 감자샐러드 · 어묵볶음

여럿, 여럿이어서 더 즐거운 도시락
힘을 내요, 미스터 Lee! - 치킨 스낵랩 · 바질파스타 · 탄산소다
이웃간 단합대회 - 지라시 스시 · 핫도그 샌드 · 수박바 · 바게트
아이의 추억, 운동회 - 따로따로 김밥 · 치킨윙
오늘밤 1703호, 맥주파티! - 새우 스프링롤 · 나초피자 · 토마토치즈 꼬치
산소 가는 길 - 호밀빵 샌드위치 · 견과류 스낵
캠핑장, 바비큐 파티 - 모둠 바비큐 · 파스타 샐러드 · 허브 아이스
암 유어 팬! 팬심 도시락 - 동글동글 스시 · 쇼콜라 · 차돌박이 구이 · 자몽 샐러드 · 생과일 주스
유치원 간식 선물 - 미니햄버거 · 얼굴과자 · 캔디박스 · 마시멜로 목걸이
부모님 어깨 으쓱 도시락 - 모둠쌈밥 · 더덕구이 · 데리야키 연어
포트락 파티 - 연어초밥 케이크 · 오픈 샌드위치 · 애플파이

용동희 (지은이)